想起小时候妈妈做的炒面,儿时的最爱。突然想吃一口,就迫不及待动手做吧!最简单的食材,最浓的爱
准备好面粉。
上锅小火炒熟、面粉变色、面香味出来。炒的过程不停翻动铲子防糊哟!ok
炒好的面粉加入糖,加开水(一点点加)冲烫时不停地用筷子搅拌成面糊即可。
开吃啦,趁热吃才能吃出味道。
也可加盐、花生、芝麻调成稀面糊当油茶喝哟!不加一滴油,健康又美味。
小火慢炒,炒至面粉变色,面香味出来。先用凉白开润湿,再冲更细腻香滑,无疙瘩
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