这个很好喝，但做法简单，不用黄油炒面粉，炒不好有疙瘩不顺滑，秘诀是土豆泥粉，是一些餐厅和大厨的秘诀。
步骤1/3南瓜，水煮软（如用黄油炒后再煮更香），连汤用搅拌机打茸，倒回锅里煮。
步骤2/3加入进口的土豆泥粉搅拌，起稠（比国产的粉细腻和香）
再加黄油（如先前是炒过再煮的，此时就无需加了）、淡奶油、糖、盐、白胡椒粉。出锅。
土豆泥粉就是可以用水冲调出土豆泥的那个粉，有卖大袋装的，500g。
促进身体发育黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑，没有气泡，没有鼓包，不粘，不易碎，无附
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