学会做了在也不去叫外卖了
松仁玉米……成品图
准备食材,玉米粒比其它要多准备一盘量
葱,姜切片备用
锅中放入水,水开了焯水三种食材,松子仁不焯水
炒锅放少许油,油热煸香葱,姜片,然后捞出葱,姜扔掉不用,留下葱油
不用关火,直接下入焯过水的三种食材,炒匀加入盐和糖
然后下入松子仁
炒均匀下入水淀粉勾薄茨
关火成盘食用,
成品,很漂亮
此菜甜口味,糖尿病人少用,一般人群均可食用
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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