新鲜海蛎用清水冲洗干净。
往清洗干净的海蛎中打一个蛋。
加些葱花。
加入切丁的红萝卜和洋葱,加30克地瓜粉。
把紫菜剪碎、泡水。
把泡好的紫菜倒入海蛎中,加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^
热锅后倒入油,待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。
煎好一面后,往海蛎饼周边倒点油,把海蛎饼往锅的一边靠,然后用力一甩锅就容易翻到另一面,而且不会散开。
剪好的海蛎抱蛋,香脆可口^_^
牡蛎的外形特征:牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色上壳中部隆起下壳附著于其他物
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法,各有短
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