海蛎抱蛋

步骤1/3

海蛎洗净倒入淀粉盐巴味精调味。油锅烧热放入裹好浆的海蛎煎熟。

步骤2/3

鸡蛋打匀，放味精盐巴调味，油锅烧热倒入蛋液，晃动锅底，防止粘锅，迅速均匀放入煎好的海蛎撒上葱花。

步骤3/3

待蛋稍微凝固，就可以翻过来再煎一下就可以起锅了。