刚刚买来腊肉想着怎么吃才好,家里仅有的材料制成成了这道菜,味道不错哟!非常下饭!
首先将腊肉切成薄片,用开水烫一下备用
将配料切丝备用
将有机花菜焯水备用
白萝卜和香菇切片分别焯水备用
锅里放少许油,开小火,将姜、蒜爆香
再转中火放入香辣脆和腊肉炒至出油
将焯烫好的花菜、萝卜、香菇放入锅内,再放少许生抽和糖炒至上色
最后再放入洋葱、青椒等配料丝,开大火收汁撒上枸杞即可完成
辣椒更具自己喜欢适当增减
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