地瓜蒸熟，去皮后挤碎。注意不要使用料理机，吃到大块地瓜才过瘾~
红提葡萄干和黄油，一起上锅蒸至黄油化开。
黄油和地瓜搅拌均匀，加入奶粉和鸡蛋，还是双黄蛋呢。
加入面粉，搅拌成糊状。
在锅每个模具里放少量油，烧热倒入地瓜糊。
定型后翻个，烙另一面。
热吃似流沙，凉吃更香浓哦~
鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝
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