第一:隔水蒸二十分钟
隔水蒸二十分钟
第二:压成泥状
压成泥状
第三:加入面粉250g、酵母2.5g、适量小苏打粉、看情况而定加入多少温水、等待发酵2小时
加入面粉250g、酵母2.5g、适量小苏打粉、看情况而定加入多少温水、等待发酵2小时
步骤7/8第四:(包菜切好后加入盐先杀一下水)包菜切成小块,胡萝卜成丁状,五花肉切成小丁状,放入锅里炒加入老酒、酱油,适量盐、鸡精
【炒6分熟就起锅】
第五:隔水放入锅中蒸15分钟(冷水下锅蒸)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有