称好酵母、盐、苏打、牛奶,洗好香葱。
把面粉过筛备用。
把牛奶放入盆中加热,然后放入酵母搅拌溶化。
香葱切成碎末。
加入油、盐、苏打、香葱一起搅拌均匀。
放入面粉揉杨面团,饧上10分钟。
准备好文洛克和曼德维尔小样。
把面擀成薄皮。
把小样放到面皮上,用小刀刻出图形,要有耐心。
搓好五环和数字,一起放入烤盘中,并用牙签戳上小洞。用西瓜种子做眼。
烤箱预热5分钟,用200度烤制10分钟出炉。
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