雪梨银耳羹味道甜,具有润肺止咳,养颜美容的作用。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用了,秋天多喝还能防秋燥~~
银耳隔夜泡发,撕成小朵,择掉下面的蒂,洗净控水
准备红枣和枸杞子
准备雪梨和冰糖
枸杞子用水泡一下,洗净控水,红枣洗净
雪梨削皮后切片
紫砂电炖锅加满水,加入银耳和红枣,大火烧开后,炖至银耳粘稠
加入雪梨和冰糖,炖至汤汁粘稠
最后加入枸杞子,炖十分钟左右即可~
成品图
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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