大蒜切丁备用;
排骨煮二十分钟,并瓢出浮沫,盛出排骨备用;
油适量,烧开后关火,放入花椒八角;
将已爆出香味的八角和花椒铲出扔掉(防止吃排骨时吃到花椒),开火,放入大蒜爆香;
放入排骨同炒;
加入生抽;
放盐准备出锅;
铛铛铛~完成~~
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