免揉全麦酸奶面包

放入所有材料，酵母和盐分开点！

用刮刀拌成面团。
酸奶大家最好选用稀一点的，我这次用的太稠了，后来加了点牛奶

放冰箱冷藏发酵一个晚上

早上取出按压排气，继续冷藏发酵一天

取出进行最后排气
手上粘面粉分割成多分，进行最后一次室温发酵

发酵到两倍大后，烤箱180度预热好。
180度，25分种
此款面包易糊底，表面上色后就要立马出炉！！！

出炉～ 这次没有注意导致有点上色过度，有点糊底，但是还好没有特别焦。味道棒棒的！