除了酵母外,其他所有材料放入面包桶,和面模式一次。加入黄油,和面模式再一次,然后直接在桶内发酵一个小时。(发酵至面团本身体积三倍大左右)
发酵好了,拿出来排气,然后分成五份或六份,排入面包桶内,发酵1个小时左右。烘烤30分钟,烧色浅。烘烤完毕后,把兑好的蜂蜜水迅速刷在表面即可。
拉丝效果赞赞的~成热吃超级软乎~
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有