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蟹粉豆腐,香浓鲜香的味道,豆腐滑嫩的口感!实在是美味!今天这道蟹粉豆腐是用咸蛋黄代替了蟹粉!味道也是相当美味的!

猪猪儿美食
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

嫩豆腐 两盒、 咸蛋黄 两个、 青豆 适量、 适量、 适量、 料酒 适量、 白胡椒粉 适量、 适量、 鸡精 适量、 高汤 200毫升

咸蛋黄版-蟹粉豆腐的做法步骤

小窍门

此菜中可以加入少许胡萝卜碎,模仿蟹黄!我家中没有胡萝卜了,所以没加!如加胡萝卜的话,在煸炒蛋黄之前放入,炒制片刻加入蛋黄!

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