鹌鹑蛋
粗盐
锅底铺层盐
码蛋上去
剩下的盐倒进去,盖上锅盖,小火焖到听到盐在跳,等多二分钟关火,不要急着拿出来,最少等二十分钟后再拿,让蛋有盐味,完成
小火慢慢焗
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
粗盐的营养分析粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈
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