步骤1/4木耳泡开撕小朵;肉丝用少许料酒和盐腌制;洋葱去皮切丝;姜切丝。
步骤2/4热锅放油,下肉丝炒至变色后捞出。
步骤3/4爆香姜丝,下木耳翻炒一会儿,再放入洋葱丝和肉丝一起翻炒均匀。
调入盐、生抽、鸡精炒匀出锅。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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