先把鱼清洗干净,用盐擦拭鱼身,鱼肚,腌制10分钟,用清水洗去,在鱼身浇上蒸鱼豉油,撒上豆豉,放在蒸锅里蒸上15~20分钟,把青椒,红椒,葱,放在油锅里编炒,放入盐,鸡精调味,然后浇在鱼身既可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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