牛排咖喱饭

步骤1/8

洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。

步骤2/8

锅中放入橄榄油，开中小火爆香洋葱片，再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。

步骤3/8

加入刚好没过锅中食材的水，盖锅烧开再煮10分钟。

步骤4/8

关上火，取出盒中咖喱块全部放入锅中，盖锅焖一分钟，开锅搅拌均匀。

步骤5/8

咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。

步骤6/8

米饭煮好备用。

步骤7/8

炸制好的牛排切成条备用。

步骤8/8

把米饭装在小碗中压实，倒扣在西餐盘上，洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤，放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯～“太诱人啦”(^_^)