肉末里还是得加点肥肉才香
打一个鸡蛋,和土豆丝肉末,加上面粉胡椒粉调和。(之前肉末是放了盐,料酒腌制了半小时的)最后撒上葱花,少量放入锅内炸,大火炸,形状凝固后关小火慢慢炸。
炸得金黄
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好漂亮~
葱白的营养价值葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
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