酸辣土豆丝

步骤1/9

先准备材料

步骤2/9

土豆去皮切薄片

步骤3/9

切成丝

步骤4/9

放水里泡着备用

步骤5/9

蒜头剁碎，辣椒切丝

步骤6/9

热锅下油，放辣椒蒜头炒出香味

步骤7/9

加入土豆快速翻炒，动作一定要快哦，要不然会糊

步骤8/9

炒至变软放盐，醋，酱油，翻炒几下出锅（喜欢吃软的炒久一点）

步骤9/9

好了，出锅