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米皮妈
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

低筋面粉(蛋糕原材料) 130克、 胡萝卜(蛋糕原材料) 170克、 植物油(蛋糕原材料) 120克、 白砂糖(蛋糕原材料) 120克、 鸡蛋(蛋糕原材料) 2个、 奶油芝士(奶油芝士糖霜原材料) 100克、 糖霜(奶油芝士糖霜原材料) 30克、 小苏打(蛋糕原材料) 2克、 提子干 (蛋糕原材料) 30克、 核桃(蛋糕原材料) 30克、 肉桂(蛋糕原材料) 1茶匙、 盐(蛋糕原材料) 半茶匙、 香草精(蛋糕原材料) 1汤匙、 香草精(奶油芝士糖霜原材料) 1汤匙

胡萝卜营养蛋糕的做法步骤

小窍门

1. 如何判断蛋糕是否烤好?
可以拿一根牙签插入蛋糕中间,如果抽出来的牙签上没有粘着蛋糕,说明蛋糕已经烤好了;如果抽出来的牙签上粘着蛋糕,则需要再放进烤箱里多烤2分钟或以上。
2. 当把所有原材料一起搅拌时,需轻轻地搅拌。
3. 为了加快奶油芝士融化的速度,可以切成小块。

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