准备好粘米粉。
虾米、萝卜干、花生切碎粒。
香芋弄成丝
把虾米萝卜干花生米倒入香芋丝里,倒入粘米粉,加少许玉米淀粉,一点水,一点盐,一起搅拌,然后上锅蒸熟。
蒸大约20分钟左右,具体看分量。差不多时间拿跟筷子插下去,拔出来筷子不粘即可出锅。
冷却后切小块下锅煎,煎至两面金黄。
开吃咯,脆脆的,浓浓的香芋味,好香。
再来一张图片哈.....老公吃的津津有味!
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