蒜切末,姜切片,葱切段,番茄切小块,越小越好,番茄酱(防止番茄的味道不够酸甜可以添加一些)
步骤2/5将对虾背部剪开,挑出虾线,挑好洗净后倒入料酒腌制几分钟
锅内倒油入姜葱蒜爆香,滤掉料酒将对虾倒入锅内翻炒几下入切好的西红柿,一起翻炒
入少量盐,一小勺生抽,继续炒到西红柿变成泥状,尝下如果西红柿酸甜味不够浓可加少量番茄酱
浓浓的番茄配上对虾的Q弹鲜美,配上香喷喷的白米饭,实在是停不下来啊
大虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
油焖大虾是湖北名菜,口味鲜嫩微甜,香味四溢,是餐桌上不可或缺的一道美食。那么怎样
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