刚买的华夫饼模具,做个华夫饼来见见光。这款华夫饼跟平常吃的蛋糕版的华夫饼不一样,准确地说它是面包版的华夫饼,感觉比蛋糕版的要好吃,外脆内松软的,好吃啊!(摆盘不是我的强项,将就着看吧
将黄油融化,融化后冷却
将所有材料混合在一起
揉成面团
接着再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖地方发酵至中间戳个洞不会回缩塌陷就行了
排气后,平均分成10份
预热下模具(全程中小火加热)
两个面团放在每格模具的正中间
合上盖子(要勤翻面,每翻一面就打开模具看一眼)
直到两面焦黄(我右边煎的有点焦了)
全部煎好后就可以加各种自己喜欢的调料吃啦
加了巧克力榛子酱,真的好好吃,家里没啥能装饰的水果,就洗了几个葡萄当装饰了~_~(摆盘真的不是我的强项…)
在煎的时候要勤翻面,每翻一面就打开模具看看焦了没
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