番茄酱烩饭

步骤1/9

白米饭煮好，晾凉备用。

步骤2/9

火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用。

步骤3/9

起锅放油烧热备用。

步骤4/9

放入鸡蛋炒熟，捞起备用。

步骤5/9

另起锅放油烧热，放入红辣椒、胡萝卜和火腿肠翻炒片刻。

步骤6/9

放入鸡蛋翻炒均匀。

步骤7/9

放入白米饭翻炒。

步骤8/9

陆续加入鸡精、十三香、盐和番茄酱调味，翻炒均匀。

步骤9/9

出锅装盘，撒上葱花即可。