番茄酱炒年糕

步骤1/12

将白菜切丝，大蒜头切小丁，青椒切小片，胡萝卜切丝。

步骤2/12

将里脊肉切丝

步骤3/12

将年糕切片

步骤4/12

烧开一锅水

步骤5/12

煮年糕，一分钟

步骤6/12

捞出年糕，放入冷水中

步骤7/12

倒出水，倒入芝麻油，搅拌均匀

步骤8/12

起油锅，将蒜爆香

步骤9/12

加入里脊肉，翻炒，时间不易过长，防止肉过老

步骤10/12

加入白菜、胡萝卜、青椒等，加入盐，翻炒几分钟

步骤11/12

加入年糕

步骤12/12

加入番茄酱，糖，翻炒均匀