豆沙南瓜面包

步骤1/11

南瓜切片蒸熟透捣成泥备用，把所有的料都准备好！除去黄油之外所有的料都倒到盆里搅匀，揉圆滑（注意：60g水那一步，如果你蒸的南瓜里面水分多，可以先不加水，先看看面的需水量，如果全倒进去等下会太粘太粘哈）如果你有面包机，那么这个程序可以不必手动哈，可惜静默没有。把黄油切小粒揉面团里，这样一直揉30分钟的样子，然后把面团盖上保鲜膜发酵至1.5倍左右。发酵时间自己观察下就可以了，差不多了咱就开干。

步骤2/11

发酵好的面排气后分成10等份，中间加上红豆沙，用4根线摆成米字，面团收口的部位也就是线绑起来的部位，不要太紧，适中就好，打结的地方如果线太多，用剪刀剪掉，我的线太难看了，因为我家只有细细细线，我用好几根合成一根，将就用下。然后把面包线打结的部位在下，面包翻过来。

步骤3/11

预热烤箱180度，放入面包。180度15分钟。出炉后刷上融化黄油，稍微放凉后取下线。可以用一些饼干装饰下。我想下次再做我可以用点抹茶粉做点叶子装饰下也蛮好的。

步骤4/11

烤出来还不错，就来了几张照片。

步骤5/11

烤出来还不错，就来了几张照片。

步骤6/11

烤出来还不错，就来了几张照片。

步骤7/11

我放的糖比较少，我不喜欢吃太甜的，而且豆沙本身也有甜味。

步骤8/11

喜欢吃甜，可以在出来后洒点糖霜 美化了吧

步骤9/11

配上小托底，做了10个吃不完哈，可以分享下

步骤10/11

午茶 早餐 配上豆浆之类的可以来上一个 健康美味

步骤11/11

打包好，送人。