南瓜去皮切块,放入微波炉加热7分钟。
制成南瓜泥。
面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
揉到面团扩展阶段,饧60分钟。
面团发到两倍大。
分成大小均匀的剂子。
擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
从内开始卷起来。收口向下。
放入烤盘中饧到两倍大时,拿出来刷上蛋液。
放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟即可。
取出晾凉。放入盘中,即可享用。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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