先和好面醒40分钟
切葱花
芝麻盐,我买的超市里人家做好的。
面醒好以后揪出一小剂擀成长形。
刷一层油
撒上葱花
撒上芝麻盐
把面卷起来
卷起来的面两头捏紧然后像图那样压扁
擀成薄饼
入电饼铛煎至两面金黄即可
饼压的很薄所以熟的很快
成品图,下面的是,上面这个是羊油饼。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
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