英式奶油司康

步骤1/5

将准备好的食材，面粉、泡打粉及盐，放在容器混合搅拌；

步骤2/5

将淡奶油倒入容器，先倒一半，用刮刀随意翻拌几下，再倒入葡萄干
和余下的淡奶油拌匀；

步骤3/5

把面团稍微按压平整成圆型，大约1.5厘米厚；

步骤4/5

用切刀分割成8份，放入烤盘；

步骤5/5

200度烤20分钟，至表面金黄色即可出炉，沾上果酱趁热吃口感最佳。