螃蟹不是每个季节都有…赛螃蟹可以想吃就吃!
蛋黄蛋清分开,放少许盐搅匀。
锅里放少许油,放一点点姜末,倒蛋白进去,用筷子划炒,用小火就行,火大了蛋白老了就不像了,全部凝固就可以了…不能炒老哦,起锅放盘里,倒几滴醋!
图...
锅里放点点油,放姜末,倒蛋黄,继续用筷子划炒,起锅放醋!
开动!
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
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