秋天到了,蟹白栗黄的时节就这么开了。满大街都飘着栗子的香味,但是看了各种报道说炒栗子用的硼砂有毒啥的。想想还是自己动手吧。确实也没有那么难,热乎乎的好吃爆了
栗子洗干净,沥干
准备一个大碗里面装上食用油拌好绵白糖,把剪开的栗子放进去滚一下。以栗子全身裹满油为好。
均匀的平铺在烤盘上,放入烤箱两面400度烤25分钟
烤完后装盘,香喷喷的开吃咯
进烤箱25分钟够了,我烤了40分钟有点干了
四是尝,白砂糖溶在水中无沉淀物和絮状物、层浮物出现,味清甘,无异味绵白糖在舌部的
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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