糖烤栗子

栗子洗好晾干水分

用剪刀剪开栗子一或两道口子，加入一大匙油拌匀

烤箱200度预热，栗子倒入烤笼中

入烤箱（功能开关调到转叉）烤二十分钟！当然如果你没有烤笼也可以用烤盆直接烤（但不时用筷子或匙子翻到栗子，好让它受热均匀）

栗子烤的时候准备好糖汁，称好糖跟水倒进盆子里，再挖出一匙麦芽糖放到盆子里，盆子坐热水溶化

二十分钟后取出栗子，和糖汁混合均匀，最好用两个盆子合起来让糖汁和栗子在里面，双手捏紧盆边摇晃一会以便让糖水更沁入壳内。混合好后就连栗子带汁倒进烤盆中入烤箱200度再烤10分钟左右

期间直接用匙子翻到它们，到最后几分钟里可以弄一个出来尝尝，如果口感绵糯就代表好了，时间要自己掌握好

看着就想马上吃光光吧