这是一道素菜 颜色不宜过重,主要是突出蒜香,超级好吃。
准备一棵娃娃菜
适量的几瓣生蒜
一劈两半去根切丝
娃娃菜切好丝备用
生蒜瓣切碎
锅内热油放入一半蒜末爆香
蒜末爆香后放入娃娃菜,翻炒几下放入食盐,鸡精适量,待出锅时放入蒜末翻炒几下关火
装盘上桌,一道蒜香娃娃菜出锅!
上汤娃娃菜的营养价值:通过炖煮后的娃娃菜口感比较软烂适合肠胃不好的人食用,有助于
娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外
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