老友粉

步骤1/10

锅烧热下花生油，爆香蒜蓉，转中火

步骤2/10

把切好的酸笋和番茄丁放进去翻炒均匀，直到番茄丁变稍软

步骤3/10

加入豆豉翻炒

步骤4/10

加入适量辣椒酱翻炒

步骤5/10

把猪杂倒入立即翻均匀

步骤6/10

倒入酱油，耗油，盐翻炒均匀

步骤7/10

在猪杂翻炒到半生熟的时候倒入骨头汤，加入适量胡椒粉

步骤8/10

盖上盖子，等汤煮开再过一分钟后放入青菜

步骤9/10

青菜变色立刻放入湿粉，用筷子捞匀后半分钟即可盛出

步骤10/10

出炉，酸辣开胃～