猪肉,西红柿,酸笋,指天椒,蒜头,洗干净,粉做备料。
猪肉切片,酸笋切也可不切也可,西红柿切成方形,蒜头拍一下,指天椒放也可不放也可
放适量油,接着放西红柿炒一下,接下来蒜头,酸笋,指天椒炒香,接着放猪肉。
放猪肉就可以直接放水了,放水后加盐酱油鸡精看自己的口味放吧。
调好味就可以方粉了,放粉后等水开就可以起锅了,这样煮面也可以,味道不错哦。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有