鱿鱼圈清洗干净,控干水分,上述材料除姜片外都放入鱿鱼圈中,混合均匀,腌制半小时。
步骤2/4热锅放少许植物油,爆香姜片,倒入鱿鱼圈翻炒。
步骤3/4炒干水分后再中火炒一分钟!
步骤4/4出锅装盘,可以放香菜叶点缀。
鱿鱼圈可以买现成的速冻的,解冻后拿淡醋水泡20分钟,
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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