香辣鱿鱼圈

鱿鱼圈小孩子最喜欢，过了嘴瘾，又过了眼瘾。我炒的是微辣型。小孩子吃着只喊叫辣，但是还不停的吃，嚷嚷着好辣啊.........。买了鱿鱼店家就给收拾好了，回家就洗净，烧开水到料酒，把鱿鱼开水里过一下，不能时间久，就老了，炒的时候要炸香葱姜，放辣椒，鱿鱼，蚝油少不了，蒸鱼豉油少许，不用放味精额。

爱美食的未央
11891人浏览 / 699人收藏

鱿鱼 500k、红绿辣椒 200k、葱适量、蚝油两汤匙、蒸鱼豉油少许、盐适量、料酒适量、大蒜两瓣、姜适量

小窍门

鱿鱼要在开水锅过一下倒料酒，不能时间久，鱿鱼肉肉就老了额，要蚝油提味，蒸鱼豉油增点色不要多。喜欢吃辣的就辣椒多点。

香辣鱿鱼的更多做法更多

你可能还喜欢更多