步骤1/4取两个鸡蛋,拌匀
步骤2/4将高筋面粉混水充分拌匀
步骤3/4切葱花,将面粉浆和鸡蛋,葱花搅拌,并添加一勺盐,加一勺油
开锅,小火剪,倒入适量上述混合浆,铺成薄状,不要倒太多哦,不然不好翻面。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
高筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
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