剁椒椰菜丝炒番薯粉

番薯粉提前一天泡过夜

椰菜，头斜切两刀就下来了，用水泡一会儿

番薯粉用水煮一下，出来过冷水

椰菜切丝用油炒稍微断生，加入番薯粉炒均，加盐，鸡精，酱油，老抽

再加勺剁椒炒均就可以出锅上碟了，撒点葱，好送饭滴一道家常菜