今年的国庆,和老公一起在家宅着,感觉也是蛮好的!早上,两人一起去六味斋吃简单的早饭,去市场溜达,看到新鲜的花生,还有毛豆,想到老公有时候晚饭之后总会说不知道想吃点啥?我心想:弄个五香毛豆花生给老公当零嘴也是不错的……
买回的花生,反复搓洗,洗净表面的泥土
将洗净的花生挤开一个小口(为了更好的入味)
买回的毛豆,洗净之后,上下各剪一个小口(为了更好的入味)
将准备好的调料、花生、毛豆放入锅内,加水煮三十分钟左右。
煮好的花生要一直泡着,这样才有味。
因为老公爱吃辣,所以放了干辣椒。
成品!
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