下午茶最喜欢的茶点,抹上自制的果酱超级美味哦
备齐用料
低筋粉、泡打粉混合过筛,放入细砂糖、盐。黄油软化切小块放入混合面粉中,用手搓揉混合。
加入牛奶,揉搓成面团。
放入冷藏室1小时
面团冰箱取出后擀面杖擀成2cm厚度,用模具压成型,放在烤盘上
表面抹上蛋液后放入烤箱180度上下火烘烤15分钟
烤箱and司康
烤箱and司康
成品出炉
成功的司康中间有大裂口。香喷喷很诱人
从裂口一分为二,抹上果酱和黄油超级美味。
原味司康!
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