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梅干菜炒四季豆

家里干菜肉吃光了，只剩下干菜，梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢，今天就来一盘尝尝。

杜鹃山
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

梅干菜炒四季豆热量：73 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：3.5克

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食材主料/辅料

四季豆适量、梅干菜适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、辣椒适量

梅干菜炒四季豆的做法步骤

步骤1/6

梅干菜
步骤2/6

四季豆洗净，摘好
步骤3/6

坐锅热油
步骤4/6

油热至7成，下四季豆用文火翻炒
步骤5/6

炒至7 成熟时，加盐，蒜，辣椒，鸡精，梅干菜继续翻炒至入味即可
步骤6/6

装盘上桌

小窍门

盐要少加点，梅干菜就很咸

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