步骤1/5秋葵先煮熟(开锅后下秋葵,整根煮不要切开,煮2分钟后捞起)
步骤2/5秋葵捞起后浸泡冷水中,保持口感
步骤3/5秋葵去根,纵向切开摆盘,摆好后秋葵上放几根干辣椒丝(切法摆盘可随自己爱好)
步骤4/5一勺豉油,半勺蚝油,一勺食用油,鸡精少量,再加适量清水调汁(可以自己先试一下味)
炒锅烧热,把调好的汁倒入锅中烧滚开后浇到摆好盘的秋葵上(从辣椒丝的位置浇),大功告成!
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有