准备食材(姜切成片,蒜拍碎,豆腐切成菱形)。
步骤2/5加入适量油,等油开后,加入大部分葱、姜、蒜、红辣椒、大料、少量酱油爆锅。
步骤3/5爆锅后加入明太鱼大火翻炒,炒到鱼变成黄色后加入适量水(若想喝汤多加些水)。
步骤4/5加水后调到中火慢炖,等到水沸腾后,加入豆腐、适量的盐、剩余的葱、姜、蒜、红辣椒。
步骤5/5盖锅中火炖15分钟左右,在汤差不多好的时候加入切好的香菜和绿辣椒。随后即可出锅
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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