步骤1/5明太鱼洗净,切块。
步骤2/5入烤肉锅煎到略微变黄。
步骤3/5把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。
步骤4/5加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。
步骤5/5再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有