火爆腰花

步骤1/7

叮叮叮，准备好食材

步骤2/7

然后就开始切腰花咯，一定得把里面白色的东西去掉哦，切完用水泡2小时，中途勤换水，最后30分钟加料酒腌上，最好加点盐，炒出来更脆哦。

步骤3/7

然后切好辅料备用哦，ps：猪腰在沸水里烫5秒捞起来。

步骤4/7

准备就绪就开炒咯，热锅凉油，先入干辣椒炒香再下其它的佐料继续煸炒

步骤5/7

下腰子咯！加3勺酱油炒一会

步骤6/7

最后下彩椒和荷兰豆（楼主临时加的）

步骤7/7

当当当当，出锅咯，香喷喷，开动哒！