上次看见一个宝妈做起来宝宝吃、我也就参照她的自己做一遍,只是香菇替代了木耳。
准备工作
放入油炒一下、怕煎不熟。
泡发香菇也稍微炒下。
面粉放入一点点酵母、水、揉匀。静静发酵,这一步应该第一步骤做。
来点葱花
肉,香菇,红萝卜,加入一起,放小勺蚝油,生抽、一点点盐,一点点淀粉、一点点胡椒粉,一点点味精,葱花,拌匀。
揉面团
切小块
擀面杖压扁
放入馅
包起来,压一压。最后锅内放油煎,中间放一点点水(因为肉生的),锅盖盖住,煎到两边金黄出锅。最后一步忘记拍了都吃光光啦。
大家面团千万小一点,我的因为太大了然后煎的时候酵母起作用,饼变的好大个,不过味道不错,全吃光光,图片都忘记拍了。
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