步骤1/3先将排骨块放在开水中焯一下,去血水。然后放盐腌一会儿。
青椒、小米辣、切丝。姜蒜切片。
锅里油热后放花椒、切好的姜蒜炒香,放排骨炒一会儿放辣椒炒两分钟,再放鸡精、酱油闷5分钟。就可以起锅啦!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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