做好的炸猪扒可以沾各种酱汁，番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒，味道好极了。绝对外脆里嫩啊~
猪肉洗净（里脊肉就可以，嫩，容易熟），吸取多余水分。用刀把肉筋断开，再用刀尖把肉都扎一扎
撒上少许盐和胡椒粉稍微腌制20分钟
两面沾些面粉
均匀裹上鸡蛋液后再沾一次面粉和鸡蛋液
沾上面包糠。多沾一些，用手按按再沾。是猪肉均匀包裹
下锅炸了~可以先中火炸，然后再捞出复炸一遍
捞出控油，齐活~呵呵
香煎猪排 简介 高热量菜谱，吃完素菜后偶尔换换口味，不能常吃，会长肉肉的。 用餐
猪排的介绍： 排骨根据部位的不同，可分为多种，其中小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排
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